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Ristorante a Brera, cucina tradizionale
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Fotografie del ristorante La Libera

Cucina tipica lombarda, specilitá di carne e di pesce


s "Ho iniziato nel '59 per gioco in vacanza in Francia: mi é piaciuto e sono rimasto lÍ a lavorare in sala. LÍ ho scoperto la cultura francese del ricevere: il cliente lÍ ha reso quello che era un lavoro in Italia umile, una figura professionale riconosciuta. Da lÍ sono poi partito, avendo sempre avuto il mito del viaggio, per girare il mondo. Gino, il mio socio, invece viene da una famiglia di ristoratori milanese fin dal nonno, si puó dire sia nato in cucina. "
Italo

"Preparare la tavola come se tutte le sere organizzassi cene a casa, e quindi con un rapporto diretto e di confidenza col cliente. Ci piace che i clienti si sentano a casa e mangino come a casa, ma con un professionista in cucina."
Gino


. esterno del ristorante in brera
La Libera è congiunge i quartieri di Lanza, Garibaldi, Corso Como e Brera




italo e gino
Benvenuti nel regno di Italo e Gino




cotoletta
Scoprite il segreto dell'impanatura dello chef Ariano Melis




spaghetti cacio e pepe
Cacio e pepe, la famosa "pasta dei cornuti"




pescado fish seafood milano brera
Un fritto tra mare e orto davvero leggero, croccante e gustoso.




inpanatura del gamberetto
La qualità degli ingredienti rimane sempre al primo posto.




interno del ristorante
L'ambiente è rimasto lo stesso da inizio secolo, storia di Milano.




l'ambiente è familiare come a casa
Gino cura personalmente il servizio in sala




ritratto a Italo Manca dandy dallo stile inconfondibile
Italo e il suo inconfondibile stile.





Scopri tutti i piatti, gli ingredienti e le interviste sul sito ufficiale
www.lalibera.it


Fritto di gamberi e totanetti con croccante di zucchine, i titolari del ristorante, costoletta di vitello alla milanese
Fritto di gamberi e totanetti con croccante di zucchine, i titolari del ristorante, costoletta di vitello alla milanese, taglio della carne, ambiente curato e domestico







• TRATTORIA LA LIBERA •
Milano, via Palermo 21 - Orari Lun/Dom 19:00/24:00

Chiama il ristorante La Libera per prenotare la tua cena

Tel. 02 8053603 - 02 86462773

IL RISTORANTE É APERTO TUTTO L'ANNO

zona Brera, Piccolo Teatro, Moscova, Corso Como       MM Lanza o Moscova
scopri il menú stagionale completo, le interviste e la storia del ristorante
sul sito ufficiale www.lalibera.it

Il nostro menú segue sempre le stagioni, fritto di gamberi e totanetti con croccante di zucchine, i titolari del ristorante, costoletta di vitello alla milanese, taglio della carne, ambiente curato e domestico

Su sito ufficiale www.lalibera.it puoi avere piú informazioni
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la-libera birraria con cucina tipica milanese
Esterno del ristorante, zona Brera, Garibaldi, Lanza

cotoletta alla milanese
Il segreto dell'impanatura dello chef Ariano Melis

cucina tipica milanese italo e Gino
Italo e Gino, titolari del ristorante La Libera




Benvenuto nella vecchia milano

I sapori della tradizione italiana

La Birraria La Libera si trova in uno storico edificio del centro di Milano, in via Palermo 211, traversa di Corso Garibaldi e crocevia tra le storiche zone di Corso Como e Brera. Dall'inizio del '900 é sempre stato un ristorante e da altrettanti anni propone cucina milanese. I due proprietari Gino Narduccie Italo Manca, con l'aiuto del loro chef Melis Ariano continuano questa tradizione, arricchendola dei grandi piatti della cucina italiana.

Guarda le foto e il video del ristorante.

Qui puoi trovare: piatti di pesce e di carne, ricette stagionali, pasta fresca, cucina tipica meneghina e regionale, ingredienti biologici e selezionati, formaggi e salumi italiani ricercati dal nostro chef.


Il ristorante offre i seguenti servizi: Bancomat , Visa, Accesso disabili , Animali ammessi , Wi-fi, Da asporto, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Accessibile in sedia a rotelle, Ideale per Cucina locale, Romantico, Occasioni speciali, Incontri d'affari, Adatto ai bambini alle famiglie, turistico, pranzo di lavoro.



Tipologia: Ristorante
Tipologia cucina: tradizionale, regionale
Provenienza cucina: Italiana
Prezzo medio p.p. bevande incluse: 40€
Comoditá parcheggio: Scarsa
Prenotazione: Consigliata
Accesso disabili: SÍ
Area fumatori: No
Brunch: No
Pernottamento: No

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Dove siamo

Milano, via Palermo 21 - Orari Lun/Dom 19:00/24:00

zona Brera, Piccolo Teatro, Moscova, Corso Como
MM Lanza o Moscova - tram 2 4 12 14 - bus 43 57 61 94 MN2 trasporti pubblici ATM

Ristorante La Libera - Milano, via Palermo 21 - Orari Lun/Dom 19:00/24:00 Tel. 02 8053603 - 02 86462773

IL RISTORANTE É APERTO TUTTO L'ANNO

info@ristorantelaliberamilano.com
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La Libera birraria con cucina
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